いつか居酒屋をやりたい!夢や目標をもって会社を一緒に成長させたい!スポーツ球団やりたい!挑戦して熱く生きたい!お腹すいた、賄いいっぱい食べたい!女の子にもてたい!という志がある人!一緒に頑張りませんか?!
本物の、旨い「お魚」と「日本酒」を 古民家風の個室居酒屋。
「お魚」は毎日川越市場より仕入れる全国の美味い地魚が続々入荷中!
日本酒」はお魚に合う日本酒を「酒匠」が全国からセレクト。
落ち着いた雰囲気で、本当に旨い「魚」と「酒」を提供します!
提供する商品にもこだわったEXceedの始発店舗
サイトURL:https://uozake.com/
業界初のコンフィ串に挑戦!
コンフィは、鳥、豚、鴨などの様々な部位を一口サイズに切り下味をし、串打ちしたものを一本ずつ真空にしたものを低温でゆっくり中に火を入れ、
うまみを凝縮させしっとりとした食感に仕上げたものです!
洋食と大衆とメニューがあり、いいとこを融合させた居酒屋です!
サイトURL:https://confitnew.com/